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因此被視做抗癌的明日之星。研究人員認為有兩類細菌對我們的腸道微生物產生著有益影響:益生菌和益生元。 源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。正常情況下，腸道菌群能夠很好地幫助我們消化食物、吸收營養、正常排泄、順暢排毒。可以有效刺激和調節受限或受損的微循環。條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙 Zespri陽光金圓頭奇異果限制組(5入) | 5x135 g 哪裡買20分鐘到貨？立即購買冷凍爭鮮北海道生干貝 | 250 g


維霖診所葛雨晴葛雨晴


Den餐廳一隅


Logy餐廳一隅

Maira今朝為 Cloudstreet的糕點師，憑藉其創新的甜品、手工蛋糕和關注社區的宗旨贏得不少忠實粉絲的支持。

小我獎項部分，南韓僧侶正寬法師（Jeong Kwan）成為本年當之無愧的「標誌人物獎– 亞洲」(Icon Award – Asia) 得主，以表彰其哲學烹飪方法和對寺刹摒擋的把握；2018年初次上榜的Neighborhood本年再立異高獲得第9名，餐廳備受敬重的大廚黎子安（David Lai）更成為今年 「Inedit Damm 主廚之選獎」得主；位於東京的Été本年雙喜臨門，除了以第42名登上名單以外，餐廳主廚庄司夏子（Natsuko Shoji）亦是今年「亞洲最好女廚師獎」得主；亞洲最佳糕點師」得獎者Maira Yeo一樣來改過加坡。

榜首Den 於2007年開業，是主廚兼老闆長谷川在佑的個性寫照，在魅力四射的主廚兼老闆長谷川在佑的帶領下，長谷川和他的團隊以有趣、個性化的體式格局烹調懷石摒擋，以富有創意的擺盤藝術和對傳統菜餚的驚人演繹取悅食客。Den於2016年以第37名晉身「亞洲50最好餐廳」，翌年登上「世界50最佳餐廳」名單，更於2021年躍升至第11名，更是從2013 年以來第一間登上榜首的日本餐廳；日本和歌山 Villa Aida 初次上榜則位列第 14 名，獲得由奧思禮禮賓 (Aspire Lifestyles)贊助的「最好新上榜餐廳」(Highest New Entry Award) 聲譽；東京 Ode 躍升 14 位至第 13 名，博得「最好提高獎」(Highest Climber Award)。


亞洲50最佳餐廳名單出爐，照片取自榜首及台灣入榜餐廳菜色

獎項由50 Best的審計合作夥伴的審計合作火伴永續餐廳協會 (Sustainable Restaurant Association)審核，頒發予情況和社會責任評級最高的餐廳。台北的Mume（第54名）成為「Flor de Caña可持續性餐廳獎」得主，表彰主廚兼老闆林泉(Richie Lim) 對有機農業和環保實踐的許諾。


Little India


位於台北的Florilège姊妹餐廳Logy去年首次入圍，本年則以第38名榮獲「台灣最好餐廳」，亦取得2021年米其林二星榮譽；第45名JL Studio一樣亦獲得米其林二星必定。

圖片：主辦單位提供